1. Азык-төлек чиста бүлмәдә 100000 һава чисталыгы белән танышырга кирәк. Азык чиста бүлмәдә чиста бүлмә төзелеше начарлану һәм җитештерелгән продуктларның начарлыгын һәм формасын эшкәртү эффектив бәяли ала, азык-төлек тормышын киңәйтә һәм җитештерү нәтиҗәлелеген яхшыртырга мөмкин.
2. Гомумән алганда, азык-төлек чиста бүлмә якынча өч юнәлештә бүленергә мөмкин: гомуми операция өлкәсендә, квази-чиста мәйдан һәм чиста эш урыннары.
(1). Гомуми операция өлкәсе (чиста булмаган урын): Гомуми чимал, коры продуктны, талау куркынычы, тышкы төрү бүлмәсе, чимал һәм ярдәмче буларак пөргән продуктлар күчерү зонасы. Материаль склад, төрү материаль склад, төрү остаханәсе, әзер продукт складлары һ.б.
2). Кваши-чиста мәйдан: таләпләр чимал эшкәртү, төрү, буферлык бүлмәсе, гомуми җитештерү һәм эшкәртү бүлмәсе, ашаган ризык эчке пациентлы булмаган ашау бүлмәсе һәм башка өлкәләр Тәмамланган продуктлар эшкәртелә, ләкин турыдан-туры фаш ителмәгән. .
3). Чиста операция өлкәсе: гигиена мохит таләпләре, югары персонал һәм экологик таләпләр, мәсәлән, чимал һәм әзер продуктлар фаш ителгән, азык салкын эшкәртү бүлмәләре, һәм әзер - Азык-төлек суыту бүлмәләре, пакетланган, ашарга әзер, эчке пакет бүлмәсе өчен эчке пакет бүлмәсе һ.б.
3. Азык-төлек чиста бүлмә пычрану чыганакларын, пычрану, сайт сайлау, дизайн, макет, төзелеш һәм ремонт вакытында иң зур күләмдә хаталарны кисәргә тиеш.
4. Завод мохите чиста, кешеләр һәм логистика агымы акыллы, һәм рөхсәтсез кадрлар кермәсен өчен, тиешле дәрәҗәдәге чаралар булырга тиеш. Төзелешнең тәмамлау мәгълүматлары сакланырга тиеш. Производство процессы вакытында җитди һаваның пычрануы булган биналар ел әйләнәсендә завод мәйданының түбән ягында төзелергә тиеш.
5. Бер-берсенә тәэсир итүче җитештерү процесслары бер бинада урнашырга тиеш түгел, эффектив ату чаралары тиешле җитештерү өлкәләре арасында кабул ителергә тиеш. Ферментланган продуктлар җитештерү махсус ферместация семинары булырга тиеш.
Пост вакыты: Март-22-2024